Candela Chef – MIANIMA

Candela tiene diez años y un don natural para cocinar. No hay tortilla de patatas o paella que se le resista. Pero no lo va a tener todo tan fácil cuando al mercado donde trabajan sus padres llegue el arrogante chef de ultravanguardia apodado El Ajo Negro, que viene decidido a derrotar a Candela y a defender su cocina con estrella. Con la ayuda de su familia y sus amigos, Candela tendrá que confiar en sí misma para lograr vencer en las batallas a los fogones que se le presentarán.

Cineasta formada en la ESCAC de Barcelona. Sus cortometrajes se han podido ver en numerosos festivales, entre los que destacan Cinespaña (Toulouse), Message to man (San Petersburgo) o L’Alternativa y el Festival de las Palmas en España, entre otros. La revista británica Sight & Sound consideró su trabajo «Beyond action» uno de los mejores ensayos fílmicos del año 2018, tras su publicación en la plataforma MUBI.

Desde hace un tiempo trabaja en la industria de la animación, como coordinadora de producción. Ha formado parte de la película Dragonkeeper (Salvador Simó, Li Jianping), de la serie Dupi (emitida en TVE y nominada a los premios Iris 2023), o de la serie Misha la gata violeta (TV3).

En 2022, gracias al laboratorio Coofilm, comienza el desarrollo de la serie Candela chef, que continúa trabajando en Mianima en 2023-24. Candela chef es la primera serie de animación sobre gastronomía española, ambientada en un mercado de abastos. Surge de la necesidad personal de recuperar el vínculo con la cocina de su infancia y de celebrar la fascinación que siente cada vez que pisa un mercado, pero también de comprender el presente y los cambios que hemos experimentado en nuestros deseos a la hora de alimentarnos: la llegada de la cocina molecular, la vanguardia gastronómica y el fenómeno de los grandes chefs como nuevas rockstars.